Poulet pack choï - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Pascaline

Poulet pack choï

ratings.3.7

3.7/5 -

  • Temps Total 19min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    9min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 Choux pack choï

  • 2 Carottes

  • 250 g Champignons de paris

  • 2 càs Moutarde à l’ancienne

  • 1 Oignon

  • 20 cl Eau

  • 2 Blancs de poulet

  • 1 Bocal de pousses de bambou

  • 1 pincée Poivre

  • 1 Bouillon de boeuf

  • 2 Gousses d’ail épluchées

  • 2 càs Jus de citron

  • 1 càs Coriandre fraîche (ou autre épice)

Préparation

Etape 1 /6

Préparer tous les ingrédients en les coupant en morceaux

  • 2 Choux pack choï
  • 2 Carottes
  • 250g Champignons de paris
  • 1 Oignon
  • 2 Blancs de poulet
  • 1 Bocal de pousses de bambou
  • 2 Gousses d’ail épluchées

Etape 2 /6

Faire revenir l’oignon et l’ail en mode mijoter afin qu’ils ne brunissent pas

  • 1 Oignon
  • 2 Gousses d’ail épluchées

Etape 3 /6

Ajouter les champignons et laisser l’eau s’évaporer

  • 250g Champignons de paris
  • 1 Oignon
  • 2 Gousses d’ail épluchées

Etape 4 /6

ajouter le pack choï et le poulet.

  • 2 Choux pack choï
  • 250g Champignons de paris
  • 1 Oignon
  • 2 Blancs de poulet
  • 2 Gousses d’ail épluchées

Etape 5 /6

Ajouter la moutarde, le Jus de citron, les pousses de bambou, les carottes, le poivre, 2 verres d’eau ( 20 cl) et le cube de bouillon de boeuf et la coriandre (ou autre épice)

  • 2 Choux pack choï
  • 2 Carottes
  • 250g Champignons de paris
  • 2càs Moutarde à l’ancienne
  • 1 Oignon
  • 20cl Eau
  • 2 Blancs de poulet
  • 1 Bocal de pousses de bambou
  • 1pincée Poivre
  • 1 Bouillon de boeuf
  • 2 Gousses d’ail épluchées
  • 2càs Jus de citron
  • 1càs Coriandre fraîche (ou autre épice)

Etape 6 /6

Fermer le cookeo et cuire sous pression 5 minutes

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